Le Siffleur de Ballons

Le Siffleur de Ballons est une cave à vin/épicerie fine dans laquelle on peut aussi bien acheter à emporter que tout dévorer sur place. Moyennant un petit supplément pour avoir de droit d'ouvrir la conserve sur place, vous allez pouvoir dévorer un bocal de sardines ou une terrine artisanale et l'accompagner d'une bonne bouteille de vin que vous aurez préalablement choisi du coté cave (avec un petit droit de bouchon ici aussi). Le cadre est plus soigné que les bars à vin où on a l'habitude d'aller, la plupart des produits servi le sont aussi. Pata Negra Bellota (coupée à la main devant vous), huitres de Huta Baeach, Hareng Maatjes mariné, Lard de Colonnata mariné 6 mois etc. Un petit paradis d'épicurien. Assis à une table, au comptoir ou sur le trottoir, l'ambiance est bon enfant. On se laisse aller au grès de notre soif et de notre faim en oubliant presque la note. C'est la version apéro pique-nique du super restau l'Ebauchoir, situé à quelques numéros de là.

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HORAIRES D'OUVERTURE

lundi fermé
mardi 18h - 22h
mercredi 18h - 22h
jeudi 18h - 22h
vendredi 18h - 22h
samedi 18h - 22h
dimanche fermé