Recettes avec pommes de terre
Avec les doigts »
Faites cuire les petites pommes de terre. Pelez les lorsqu’elles sont cuites et coupez les en morceaux. Faites cuire le lard dans une poile et coupez les tranches en deux. Puis enroulez les lanières de lard autour des morceaux de pomme de terre. Et piquez avec des cure-dents. Servez de préférence chaud.